فوائد الأعشاب

فوائد مشروب الدوم الساخن وطريقة عمل عصير الدوم

الدوم

فوائد مشروب الدوم الساخن وطريقة عمل عصير الدوم.. يعتبر الدوم من المشروبات الصحية ويفضل الكثير من الناس شربه بارداً خاصة في فصل الصيف ، لكن الكثير من الناس يجهلون الفوائد الصحية للدوم.

ما هي ثمرة الدوم

فاكهة الدوم هي فاكهة معروفة للفراعنة منذ العصور القديمة ، وهي فاكهة لها استخدامات عديدة ، يمكن تجفيفه واستخدامه كتوابل وتوابل ، أو عصره وشربه كعصير أو حتى تناوله كفاكهة ،له مذاق مميز بالإضافة إلى وجود عدد من الفوائد الصحية.

فوائد ثمرة الدوم

  • يساعد الدوم في خفض مستوى ضغط الدم.
  • يحتوي على مضادات للالتهابات ويستخدم لعلاج التهابات المسالك البولية والمثانة والجهاز الإخراجي ككل.
  • يساعد تناول الدوم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
  • تعمل العناصر الغذائية والمواد الكيميائية الموجودة في الدم على تعزيز صحة القلب.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة وبالتالي يقوي مناعة الجسم.
  • تم استخدامه لعلاج الأمراض التناسلية عند الرجال.
  • يفيد في تخفيف الأعراض المصاحبة للربو وأمراض الجهاز التنفسي.
  • تم استخدامه منذ العصور القديمة في علاج الخصوبة عند النساء والرجال.
  • يعتبر من أفضل الأطعمة التي تساعد في إنتاج حليب الأم.
  • يستخدم في علاج الأمراض الجلدية.
  • يستخدم دوم في علاج أمراض الفم واللثة.

فوائد مشروب الدوم الساخن

  • في أغلب الأحيان نواجه مشاكل حياتية مختلفة يمكن أن تؤدي إلى التوتر والضغط ، وعصير ثمرة الدوموس هو أحد الوسائل التي تساعد على التخلص من هذا التوتر وتعمل على تهدئة الفرد.
  • بالإضافة إلى ذلك ، يلعب فيتامين C الموجود في نبات الدوم دورًا مهمًا في التغلب على التوتر والقضاء عليه. أظهرت دراسة أجريت في مونتريال أن مكملات فيتامين ج قادرة على تغيير الحالة المزاجية للمرضى في المستشفى.
  • كما يستخدم العصير المصنوع من ثمار فاكهة الدوم في علاج اليرقان ، بالإضافة إلى الفوائد العديدة لشراب الدوم.
  • يستخدم لحاء شجرة الدوم أيضًا في علاج الفتق الإربي والمغص المعوي ، كما أن ثمرة السمن نفسها ، عند تناولها نيئة ، مفيدة أيضًا في علاج آلام المعدة والتهاب المثانة.
  • يعتقد البعض أن الجزء الأوسط من الفاكهة يزيد من تدفق البول (مدر للبول).
  • وبذلك قد يعالج أمراض مثل ضغط الدم وأمراض الكبد والسكري والقلب والفشل الكلوي.

فوائد الدوم للتخسيس

من فوائد الدوم في النظام الغذائي تحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وذلك بسبب ثراء محتواها في مجموعة فيتامين ب المركب التي تحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك وتحسن عملية الهضم.

إقرأ أيضا:فوائد حب الرشاد للرحم والمبايض

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي فاكهة القبة على الأحماض الأمينية الأساسية بكميات كبيرة ، مما يساعد في بناء العضلات.

يلعب ليسين الأحماض الأمينية دورًا في تخليق البروتين وإصلاح العضلات ، ويشارك الحمض الأميني آيسولوسين في استقلاب العضلات ويتركز في الأنسجة العضلية.

فوائد الدوم للنساء

يُعتقد أن من فوائد تناول الدوم يومياً تعزيز الصحة الإنجابية للمرأة وزيادة الخصوبة ، وذلك لغناه بمضادات الأكسدة التي تقلل الإجهاد التأكسدي وتعمل على تجديد خلايا الجسم ، بما في ذلك خلايا الجهاز التناسلي.

قد يتسبب الإجهاد التأكسدي في تلف الخلايا ويقلل من مستويات الخصوبة لدى كل من الرجال والنساء ، حيث قد يؤثر على نضج البويضة ونوعية الحيوانات المنوية والتخصيب.

علاوة على ذلك ، من فوائد الدوم المغلي تحسين الدورة الدموية والتوازن الهرموني ، مما يساعد في تنظيم الدورة الشهرية لذلك ، يزيد الدوم من فرص الحمل بشكل غير مباشر.

فوائد الدوم للرجال

لقد ثبت أن من فوائد دوم للرجال أنه يحسن جودة الحيوانات المنوية بل ويزيد من إنتاجها ، حيث يرفع مستويات هرمون التستوستيرون.

أضرار ثمرة الدوم

يجب على مرضى السكر استشارة الطبيب قبل تناول دوم ؛ نظرًا لأنه قد يتسبب في انخفاض مستوى السكر في الدم ، يجب على النساء الحوامل تجنب تناول الدوم دون استشارة الطبيب ، حيث لا يوجد دليل علمي على سلامة استخدام دوم أثناء الحمل.

إقرأ أيضا:فوائد بذور الشيا

طريقة عمل عصير الدوم

  1. تنقع كمية من الدوم في الماء لمدة ست ساعات متواصلة على الأقل أو أكثر حسب الرغبة ، ولكن يجب تقليبها من وقت لآخر.
  2. وعندما يكون الجو حاراً يفضل وضعه في الثلاجة.
  3. ثم توضع على النار حتى تسخن ، كما يجب تجنب تركها على النار حتى تصل إلى درجة الغليان لأن طعم الدوم مر ، وعندما يغلي يزداد هذا الطعم المر أكثر من ذي قبل ، ولهذا السبب يجب تسخينها فقط من أجل التعقيم.
  4. ثم يتم رفعه عن النار ويضاف إليه السكر حتى يتم تحليله حسب الرغبة ، ثم يترك ليبرد.
  5. ثم يتم ترشيحها بمصفاة ذات فتحات واسعة ، وهناك من يأكلها دون ترشيح لأنها تؤكل كما هي.
  6. ثم يتم حفظه في الثلاجة ، ويجب مراعاة عدم تخزين عصير الدوم لفترة طويلة ، لأنه يعتبر من المشروبات شديدة التلف.
السابق
فوائد زيت جنين القمح للمنطقة الحساسة والوجه
التالي
اختصارات الكيبورد كاملة بلوحة المفاتيح 2022 والرموز الخفية