العصفر هو نوع من أنواع النباتات التي يُطلق عليها الزعفران الهندي، وتم زراعة هذا النبات في العديد من الدول حول العالم، ولكن أفريقيا هي الموطن الأصلي لزراعته.
يتم استخدام هذه العشبة كنوع من أنواع التوابل، كما أن الزيت المستخلص منه يتم استخدامه في الطهي، ويتم تحضير السمن منه، وهناك أيضاً استخدامات أخرى في صناعة الدواء مثل الأدوية الخاصة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
يحتوي هذا النبات على العديد من القيم الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على فيتامين A و فيتامين D، وحمض الفوليك، الزنك، البروتين والكربوهيدرات.
المحتويات
فوائد العصفر للتنحيف
يحتوي هذا النبات على أحماض الأوميغا 6 الدهنية، والتي تساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن وحرق دهون الجسم بشكل سريع، كما أنه يحتوي على حمض اللينوليك والذي يُطلق عليه CLA، وهو أحد الأحماض الأمينية الغير مشبعة التي يتم استخدامها في إنقاص وزن الجسم وكبح الشهية.
طريقة شرب العصفر للتخسيس
حتى تتمكن من تناول هذا المشروب على النحو المطلوب لا بد من اتباع ما يلي:
إقرأ أيضا:تجربتي مع العنزروت للحمل- يتم تحضير كمية وفيرة من الأزهار الخاصة بهذا النبات.
- كوب من الماء.
- يتم وضع الماء على النار حتى الغليان.
- يتم رفع الماء عن النار.
- بعد ذلك، يتم إضافة إضافة أزهار العشبة إلى الماء.
- نترك العشبة في الماء لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- يتم تناول هذا المشروب ثلاث مرات يومياً.
أضرار العصفر
على الرغم من فوائد هذا النبات العديدة، إلا أن هناك بعض الأضرار الناتجة عن كثرة استخدامه دون استشارة الطبيب، وهي كما يلي:
- من الممكن أن يؤدي إلى ترقيق الدم، وفي هذه الحالة لن يتمكن الجسم من تخثيره، مما ينتج عنه نزيف.
- قد ينتج عنه الإصابة بتقرحات في المعدة.
- ينتج عنه تقلصات في الرحم.
- يُمنع تناوله من قبل المرأة الحامل دون الرجوع إلى الطبيب.
فوائد العصفر للجسم
يمكنك إضافته على الأطعمة من أجل الحصول على طعام باللون الأحمر أو الأصفر، كما يتم استخدام الزيت الخاص به الذي يمتاز بشدة التركيز، ويقدم العديد من الفوائد للجسم أبرزها ما يلي:
- ضبط مستوى السكر في الدم.
يحتوي هذا النبات على الأوميغا 6 والتي تساعد في ضبط مستوى السكر في الدم، ولكن لا يمكن البدء في تناوله إذا كنت مصاباً بالسكري إلا بعد الرجوع إلى الطبيب.
إقرأ أيضا:تجربتي مع عشبة الاشواجندا- تعزيز امتصاص الفيتامينات.
يحتوي الزيت الذي يتم استخلاصه من نبات العصفر على أحماض دهنية غير مشبعة، والتي تساعد على امتصاص الفيتامينات مثل فيتامين د وفيتامين أ.
فوائد العصفر للبشرة
يتم استخدام الزيت الخاص بهذا النبات على البشرة عن طريق دهن البشرة به، أو إضافته إلى الماسكات الطبيعية، وهو يساعد في زيادة نضارة البشرة .
فوائد العصفر للخوف
هناك بعض الدراسات الطبيبة التي أُجريت على الفئران المصابة بالقلق والخوف، وأظهرت النتائج فاعلية تأثير مستخلص زهرة هذا النبات للتغلب على هذه الأعراض الموجودة فيهم.
تحذيرات أثناء استخدام العصفر
هناك بعض التحذيرات التي يجب الانتباه إليها قبل البدء في تناول هذا المشروب وهي كما يلي:
- يعتبر الزيت المستخلص منه آمناً خلال فترة الحمل، ولكن لا يُفضل تناول الزهرة الخاصة به التي قد تتسبب في حدوث الإجهاض.
- يُنصح بتجنب استخدام هذا النبات أثناء فترة الرضاعة.
- إذا كنت تعاني من تخثر الدم أو تقرحات في المعدة، فلا يفضل تناول العصفر مطلقاً.
- مرضى السكري لا يمكنهم تناوله أيضاً، لأنه قد يتسبب في رفع أو خفض مستوى السكر في الدم.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام هذا المقال الذي تحدثنا فيه عن فوائد العصفر وطريقة استخدامه للتنحيف.
إقرأ أيضا:فوائد العصفر للعين والحسد